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規模化養雞場的環境淨化及綜合利用

文章出處:盛源良雞 人氣: 發表時間:2016-04-02 20:38
  隨著國民經濟的快速發展和社會義明的不斷進步。 人民的生活水平和質量顯著提高,傳統的家庭散養式養雞業遠遠滿足不了城鄉居民的生活需要,一大批大型、超大型養雞場應運而生,現代養雞業正向高度集約化、規模化的程度發展。規模化養雞場在為居民提供大量雞肉、蛋等產品的同時。雞生產過程中各個環節產生的大量廢棄物及排泄物已嚴重汙染到人類及其它生物的生存環境。因此, 為淨化養雞場環境,保障人們的身體健康,促進養雞業的可持續發展,必須采取措施, 將這些廢棄物、排泄物進行資源化處理。使其轉化為能促進農業經濟發展的資源動力,變廢為寶。形成生態良性循環。
  1 雞場汙染物的種類
  1.1 雞糞
  雞場廢棄物中排放量最大的是雞糞,據測算,一個萬羽的蛋雞場,若以每天產糞便1~1.5t計算。 每年可產糞便365~550t。
  1.2 死雞
  規模化養雞場時有死雞發生。死雞本身攜帶大量的病菌、病毒、寄生蟲蟲卵等,若隨意丟棄,不及時處理或處理不當,分解腐敗後會發… 惡臭的氣體,不僅會造成環境、土壤及水體的汙染,而且會成為疫病的傳染源。威脅規模化養雞場的防疫安全。
  1.3 孵化場的廢棄物
  一個向繁自養的規模化養雞場會有一個大型的孵化場,其廢棄物主要有蛋殼、死胚、死雛和汙水, 而此類廢棄物富含氮元素, 極易腐敗,若處理不當或不及時處理會嚴重汙染環境。
  1.4 汙水
  在規模化養雞場中每天會排放大量的汙水, 其中包括生活汙水、雞生產環節中產生的汙水,這些汙水含有大量高濃度的有機物與病菌。若不經處理或處理不當會對環境和人畜造成較大危害。
  2 汙染物對環境的汙染及危害
  2.1 大氣汙染
  雞糞惡臭主要是在高溫下糞便發酵和含硫蛋白分解產生大量的氨、硫化氫、吲哚、硫醇等惡臭物質。在這些惡臭物質中。對人畜健康影響最大的主要有氨氣和硫化氫,惡臭能刺激人的嗅神經和 叉神經,對呼吸中樞產生毒害。 同時,惡臭也有害於畜禽健康,會引起呼吸道疾病和其它疾病,並最終影響畜禽生長。 導致生產性能下降
  2.2 水體汙染
  由於雞的消化道較短,消化率低,通常情況下。雞排出的糞便中含有飼料中未被消化吸收的35% 的氮和16%的磷,它們大部分以植酸磷形式存在,同時糞便中還含有病原體, 這些有機物的腐敗分解、磷的富營養化作用及病原微生物的繁殖都會對水體造成汙染,這種汙染不僅是地表水汙染, 而且這些有毒有害成分還易滲透到地下水中, 嚴重汙染地下水,使地下水溶氧量減少。水質中的有害成分增多。使其失去原有價值, 如一旦汙染將無法治理、恢複,從而導致持久性汙染。
  2.3 土壤和生物汙染
  由於企業為了提高雞肉、蛋產量。減少發病率,在雞飼料中往往添加各種飼料添加劑, 如生長激素、抗菌素、有機化學品(殺蟲劑)、有機砷、銅、鋅和鐵等, 由於目前雞糞處理或利用較為困難。多數采用簡單方式進行處理或處置,最終造成土壤鹽分和重金屬的積累, 同時糞便中病原微生物和寄生蟲卵及孽生的大量蚊蠅,使環境中病原種類增多,造成人、畜傳染病和寄生蟲病的傳播和流行。
  3 廢棄物的處理和利用
  3.1 雞糞的處理與利用
  3.1.1 堆肥法處理
  雞糞中含有豐富的有機營養物質。經過發酵處理後。可作為肥料。在生產中最常用的方法是高溫堆肥法。是將雞糞與其它有機物如秸稈、雜草、垃圾等混合、堆積, 控製相對濕度在70%左右,創造良好的發酵環境,使微生物大量繁殖,導致有機物分解並轉化成植物所能吸收的無機物和腐殖質的過程。而堆肥過程中產生的5O~70℃的高溫,可使病原菌及寄生蟲卵死亡,達到無害化處理的結果,從而獲得優質肥料。堆肥發酵過程可分為溫度上升期、溫度持續期、溫度下降期 個階段,經高溫堆肥處理後的糞便呈棕黃色,質地鬆軟, 無特殊臭味,不會滋生蚊蠅。
  3.1.2 能源化處理
  雞糞可以通過沼氣池厭氧發酵工藝產生沼氣,不僅提供清潔能源。還能解決規模化養雞場環境汙染問題。同時,沼液、沼渣可以用來肥田植樹。
  3.1.3 資源化處理
  選擇幹性雞糞,通過幹燥、殺菌、除臭、除雜質等工藝處置, 可作為飼料資源開發的原料,從而解決我國蛋白質飼料資源的不足。
  3.1.4 生物質發電
  上述雞糞的常規處理方法簡便易操作。但不能解決糞液對水體的汙染,大量的沼液、沼渣再利用率低,製作商品肥料的技術不成熟。 可能成為二次汙染源。因此,現在大型或超大型養雞場利用雞糞及穀殼混合物作為燃料,通過高效率硫化床焚燒爐直接燃燒發電(控製好床溫800℃ 、出口煙溫750℃),並對生物質發電存在的環境汙染問題按國家排放標準進行處理。
  3.2 死雞的處理與利用
  3.2.1 深埋法
  深埋法是將死雞埋人土壤中,在厭氧的條件下。 通過腸道微生物及細菌酶的影響,發生腐敗分解,可將大部分病原菌殺死。用於深埋的坑要求深1.21~1.5m, 同時在屍體人坑前後各撒一層生石灰才能予以掩埋。
  3.2.2 焚燒法及高溫煮沸法
  此法用於處理因患人畜共患病而死的畜禽。焚燒是將死雞的屍體置於火中使其火化。 從而殺死病原體。在選擇焚燒爐時要注意焚燒效率, 為避免汙染環境可選用二次燃燒裝置。而高溫煮沸法是將屍體置於水中煮沸,一般100% 的普通鍋即可,不僅可以徹底消毒,還可以保留部分產品。
  3.2.3 飼料化處理
  死雞仍含有豐富的營養成分, 尤其含有大量氨基酸平衡的蛋白質,將其徹底消毒後,可獲得優質的蛋白質飼料。可通過蒸煮幹燥機對傳染病死的雞隻進行高溫、高壓徹底滅菌處理,然後幹燥,粉碎可獲得優質的肉骨粉。
  3.3 孵化場廢棄物的處理與利用
  孵化場主要廢棄物包括:無精蛋、毛蛋及蛋殼。無精蛋經過一定的處理可用於食用; 而毛蛋一般是經高溫消毒, 幹燥處理後, 粉碎製成蛋殼粉、肉粉等動物性飼料。由於孵化廢棄物中含有大量蛋殼,故其鈣含量非常高,一般孵化場廢棄物加工料在雞日糧中可占到6%,蛋雞日糧中占到10%。
  3.4 汙水的處理
  隨著科學技術的發展, 汙水的處理技術日益完善。按其作用的原理可將其分為物理處理法、化學處理法和生物處理法等。對於一個養殖場, 比較經濟、實用的方法就是盡量降低汙水的產生,如限製用大量水衝刷雞舍,雨汙分流, 減少地表水流人糞池等,同時將汙水經排汙管道排入沼氣池進行發酵處理,產生的沼氣可用於生產與生活。